Recetas BioLitoral

Cocina sencilla, producto ecológico.

Recetas pensadas para volver al origen desde la mesa, con calabacín, tomate, berenjena y pimiento ecológicos de Níjar.

Milhojas de berenjena crujiente con tomate asado, queso de cabra y un hilo verde de menta.

Tomate ecológico picado a cuchillo, quisquillas de la bahía, mini cebolla y un aceite verde de menta.

Un bocado fresco que pone al tomate ecológico en el centro del plato.

Una receta sencilla con todo el protagonismo del producto ecológico.

Sencilla, sedosa y reconfortante. La receta de siempre, hecha bien.

Una textura ligera que multiplica el sabor del pimiento de origen.

Cena rápida, ligera y con producto real. Lista en 10 minutos.

Pimiento rojo al horno con flores de calabacín crujientes y aceite ecológico.

Postre cremoso con contraste verde de calabacín y flores comestibles.

Arroz socarrado en bandeja, coronado con bastones de calabacín a la brasa y alioli suave.