Receta BioLitoral
Tortilla francesa ecológica de calabacín
Tres huevos, un calabacín tierno y un hilo de aceite. La cena que más repites.
- 10 min
- Fácil
- 1 pers.
Ingredientes BioLitoral
Calabacín ecológico BioLitoral
1 pieza
Aceite ecológico BioLitoral
1 cda
Otros ingredientes
- Huevos ecológicos3
- Sal y pimienta
- Cebollino picado
Cocina esta receta con BioLitoral
Producto ecológico para preparar esta receta.
Selecciona los ingredientes que necesitas y añádelos directamente a tu cesta.
Caja de calabacín eco-lógico
16.95 €Nuestro producto insignia: calabacín de corte temprano, terso y de sabor limpio. A la plancha basta un minuto por cara. 4 kg.
1
Caja mixta BioLitoral eco-lógica
19.95 €La selección completa de la temporada: calabacín, tomate, berenjena y pimiento ecológicos, recolectados a mano en Níjar y encajados el mismo día. Unos 4 kg de huerta mediterránea.
1
Paso a paso
- 01
Corta el calabacín en medias lunas finas y saltea en aceite 3 minutos.
- 02
Bate los huevos con sal y pimienta, incorpora el calabacín salteado.
- 03
Cuaja la tortilla a fuego medio dejando el interior jugoso.
- 04
Termina con cebollino picado y un hilo de aceite en crudo.
Del campo a tu cocina
Llévate el origen a tu cocina
Producto ecológico cultivado desde Níjar para recetas sencillas, reales y llenas de sabor.
Recetas relacionadas
Sigue cocinando con producto real
Berenjena ecológicaBerenjena en panko sobre romesco y aceite de menta
Milhojas de berenjena crujiente con tomate asado, queso de cabra y un hilo verde de menta.
Tomate ecológicoTartar de tomate con quisquillas y aceite de menta
Tomate ecológico picado a cuchillo, quisquillas de la bahía, mini cebolla y un aceite verde de menta.
Tomate ecológicoTartar de tomate sobre ajoblanco suave
Un bocado fresco que pone al tomate ecológico en el centro del plato.
Newsletter BioLitoral
Recibe recetas y producto ecológico
Suscríbete y recibe un 10% de descuento en tu primera compra.